Surabi seperti kebanyakan masyarakat pada umumnya telah mengenal makanan tersebut, surabi yang berarti dalam bahasa sunda atau serebeh dalam bahasa jawa, konon pada jaman dahulu bahan dasar surabi terbuat dari beras yang ditumbuk karena terbatas nya tepung beras, tidak seperti pada saat ini. Makanan dengan bahan dasar tepung beras, santan, buah kelapa, garam dan gula ini telah menjadi tradisi turun temurun dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Surabi dengan citarasa gurih dan manis kerap kita temui sebagai jajanan pasar dan kaki lima, varian rasa yang ditawarkan antara lain : isi oncom, isi telur, surabi manis dengan gula kelapa dan original.


Berbeda dengan surabi kebanyakan, di Lembang terdapat café yang menyajikan surabi dengan citarasa yang mungkin tidak akan pernah terpikirkan oleh anda, apalagi dapat ditemui di tempat lain. Kafe surabi Francis menyajikan surabi yang semula sebagai jajanan pasar, menjadi makanan modern dengan citarasa tinggi. Pernahkah terpikirkan oleh anda surabi dengan perpaduan susu sebagai adonan dan keju sebagai topingnya, atau surabi telur sosis keju salad apalagi surabi ice cream ketan hitam yang paling mencengangkan adalah surabi aneka buah segar, heran dan aneh mungkin itu yang akan terlintas di benak rekan wisata lembang sekalian, tapi percaya deh…setelah anda mencoba dan merasakan surabi dengan varian rasa lebih dari 60 jenis, semua pertanyaan dalam benak rekan wisata lembang akan terjawab.


Selain surabi dengan puluhan varian rasa, bagi penggemar nasi goreng dan kudapan lain seperti roti bakar., pisang keju, sosis bakar, ketan bakar, mie rebus juga dapat dijumpai di café surabi Francis. Dilengkapi dengan minuman siap saji dan jus aneka buah dengan 15 varian rasa dijamin anda akan betah berlama lama di café tersebut, beberapa kelebihan café surabi Francis yang perlu anda ketahui, antara lain :

* Resep original hasil kreasi sendiri.
* Surabi dibuat tanpa bahan pengawet.
* Begitu pesan langsung dibuat / hot plate.
* Tahan hanya satu hari tapi kulit luar surabi tidak keras.
* Setiap tiga bulan cetakan surabi diganti
* Bahan bakar dari arang kayu alami
* Tempat dan suasana café yang menyenangkan
* Jalan ke lokasi terjangkau, strategis, dan parkir bus / mobil luas.
* Buka dari jam 12.00WIB s/d 22.00 WIB.
* Dilengkapi dengan karaoke keluarga, counter HP, sedia voucher pulsa all operator
* Dan tidak menyediakan / dilarang membawa minuman keras.


Café Surabi Francis terletak hanya 8 KM dari kota Lembang, yang artinya sebelum anda tiba di café tersebut, anda dapat menikmati pemandangan dan suasana pedesaan serta alam yang asri atau mampir dulu di kawasan wisata alam maribaya dan curug omas, karena lokasinya yang berdekatan. Seperti biasa kami akan mencantumkan daftar menu lengkap beserta price list sebagai referensi rekan wisata lembang sekalian untuk kunjungan / liburan ke Lembang


Café surabi Francis
Jalan Maribaya Timur No. 98 Lembang ( Hanya 8 KM dari kota Lembang – Cibodas )
Menerima pesanan dalam jumlah besar / perorangan
Contact Person : Dewi Windari
Telp : 082115218989 / 087823649798


Daftar Menu

Menu Surabi Coklat Coklat Keju Durian Durian Keju Durian Coklat Durian Susu Kinca Keju Keju Susu Pisang Susu Kacang Susu Kacang Coklat Kacang Selai Strawberry Kacang Mayones Kacang Keju Mayones Kismis Susu Kismis Keju Susu Kismis Durian Kismis Selai Strawberry Kismis Kacang Mayones Kismis Mayones Asin Kismis Mayones Manis Kismis Keju Coklat Kismis Selai Strawberry Susu Mesis Susu Mesis Keju Mesis Keju Susu Mesis Selai Strawberry Original Oncom Oncom Keju Pisang Keju Coklat Pisang Coklat Pisang Keju Susu Durian Kacang Keju Pisang Nangka Keju Susu Pisang Strawberry Selai Strawberry Selai Strawberry Susu Susu Sosis Keju + Saos ABC Sosis + Saos ABC Telor + Saos ABC Telor Sosis + Saos ABC Telor Oncom + Saos ABC Abon Sapi Ice Cream Ketan Hitam Pisang Mayones Asin Pisang Mayones Manis Ketan Hitam Susu Nangka Mesis Keju Susu Telor Sosis Keju Salad Telor Sosis Keju + Saos ABC Telor Oncom Keju + Saos ABC

Harga 3000 5000 5000 7500 6000 6000 3000 4000 5000 4000 4000 4000 4000 4000 6000 4000 6000 6000 4000 6000 4000 5000 6000 5000 4000 4500 6000 4000 2000 3000 5000 6000 4000 6000 7500 7000 4000 4000 4500 3000 7000 4500 5000 6000 6000 5000 7000 6000 6000 5500 7000 8000 8000 8000

Nasi goreng Francis Nasi Goreng Sayur Segar Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Ayam Nasi Goreng Seafood Nasi Goreng Ati Ampela Nasi Goreng Special Nasi Goreng Khas Francis Nasi Goreng Jamur Roti Bakar Keju Susu Roti Bakar Strawberry Mesis Pisang Keju Susu Coklat Keju Sosis Keju Saos

Harga 13000 16000 13000 15000 13000 20000 17500 13000 7000 5000 7000 6000 7000

MENU ISTIMEWA CAFÉ SURABI FRANCIS

Menu surabi aneka buah Cery Keju Susu Cery Susu Surabi Mangga Susu Surabi Strawberry Susu Surabi Nanas Susu Surabi Durian Susu Surabi Apel Keju Susu Surabi Mangga Keju Susu Surabi Strawberry Keju Susu

Harga 7000 5000 4500 6500 4500 6500 7000 7000 7000

*Seluruhnya Menggunakan Buah – Buahan Segar

Menu Istimewa Telur Keju Sosis + Saos Kismis, Keju, Mayones Ayam, Telor, Sosis + Saos Durian, Mesis, Keju Surabi Ketan Hitam Susu Surabi Icecream Susu Nangka Mesis Keju Susu Telor Sosis Keju Salad Telor Sosis Keju Salad Telor Oncom Keju + Saos

Harga 10.000 10.000 10.000 10.000 6000 5500 7000 8000 8000 8000